Sobre Mí

Me llamo es Mitsu, yo tengo 13 años. Soy de India. He vivido en Malasia para 3 años. Tengo ocho años estudiando español. Me encanta nadar y cocinar. No me gusta las ranas o los lagartos. Y mi mejor amiga es Dakshina.

¡Papas papas y mas papas!

Cocinando una tortilla española con la señora Hernández esa experiencia es muy divertida. Fuimos a la clase de ciencias y Sr. Pretty tomó fotos. Para ayudar yo corté las papas en láminas finas, pelé la cebolla, batí los huevos y limpié la clase. Fue fácil preparan la tortilla porque señora Hernández nos ha ayudado mucho. La receta es muy fácil porque no hay mucho que tenemos hacer. Cuando le dije a mi mamá, ella dijo que era un gran oportunidad. Me encanta cocinar y esta experiencia es muy buena. La tortilla es muy sabrosa y rica. Yo soy muy contento porque he entendido mucha que lo dijo la señora Hernández, pero es fue muy difícil que responder en español. Puse esfuerzo para hablar en español pero no tanto como me gustaría. Mi objetivo es hablar en español más. Yo quiero aprender a cocinar salsa española porque me encanta salsa española y yo quiero saber cómo hacerlo. Yo sabe preparan tortillas mexicanas, ravioli, pollo con chile, té y mucho más. Si, voy a tratar de preparar una tortilla española pero mi familia es vegetariana así que voy cocinar cuando mis primos visitaron. Me gusta mucho cocinar tortilla española con señora Hernández.

INGREDIENTES:
1 Kg. de patatas
6 Huevos
150 Grs. de cebolla (opcional)
½ L. de aceite de oliva

PREPARACIÓN
Se pelan las patatas y se cortar en láminas finas.
Se corta la cebolla en cuadraditos.
Se sofríe la cebolla hasta que se ponga transparente.
Se fríen las patatas hasta que estén blandas.
Se baten los huevos y se mezclan con las patatas fritas y escurridas del aceite.
Se pone un poco de aceite en la sartén y se fríe la mezcla anterior , por los dos lados, dándola la vuelta.

VOCABULARIO:
Freír
Cortar
Pelar
Mezclar
Batir
Calentar
Tenedor
Cuchara
Cuchillo
Plato
Vaso
Taza
Sartén
Cazuela
Olla
Cuenco/ensaladera
Servilleta
Trapo
Recoger
Limpiar
Ordenar